Suyun Kaynaması Fiziksel mi Kimyasal mı?

Tabiatta sürekli olarak bir değişim ve dönüşüm vardır. Biz bu değişimleri fiziksel ve kimyasal değişimler olarak ikiye ayırmaktayız. Bu yazıda suyun kaynaması fiziksel mi kimyasal mı sorusunu yanıtlayacağız. Çok merak edilen bu konu çeşitli testlerde de karşımıza çıkmaktadır.

Suyun kaynaması fiziksel değişimdir. Suyun kaynamasında maddenin kimyasal yapısı değişmez. Sadece su moleküllerinin fiziksel özelliklerinde değişme olur.

Kimyasal değişimlerde maddenin iç yapısı değişmektedir. Fiziksel değişimlerde ise bu olmaz. Bu nedenle fiziksel değişimler genellikle geri döndürülebilir değişimlerdir. Suyun kaynaması da böyle bir olaydır.

Neyin kimyasal değişim neyin fiziksel değişim olduğunu anlamak için kimyasal tepkime olup olmadığına bakabilirsiniz. Kimyasal değişim olması için bir şekilde bir kimyasal tepkimenin gerçekleşmesi gerekir. Suyun kaynamasında ise bu yoktur.

Fiziksel ve Kimyasal Değişimlere Örnekler

Suyun kaynaması fiziksel değişimdir dedik. Fiziksel ve kimyasal değişim ile ilgili tıpkı suyun kaynaması gibi günlük hayatta gördüğümüz olaylar üzerinden örnekler verelim.

Günlük hayatta karşılaştığımız fiziksel değişim örnekleri şöyle sıralanabilir:

• Suyun kaynaması
• Suyun donması
• Suyun buharlaşması
• Buzun erimesi
• Bardağın kırılması
• Kaşığın eğrilmesi
• Kumaşın yırtılması
• Kağıdın yırtılması
• Suyun içinde tuzun erimesi
• Çayda şekerin erimesi
• Tavada tereyağının erimesi

Günlük hayatta karşılaştığımız kimyasal değişim örnekleri ise şöyle sıralanabilir:

• Sütün mayalanması
• Solunum ve fotosentez olayları
• Mumun yanması
• Tohumun çimlenmesi
• Demir ve benzeri metallerin paslanması
• Betonun kuruması
• Ekmeğin küflenmesi
• Kağıdın yanması
• Yemeğin bozulması
• Sebzelerin çürümesi

Dikkat ederseniz kimyasal değişimler maddenin iç yapısının da değişmesi manasına gelmektedir. Bu nedenle kimyasal değişimler fiziksel değişimlerden daha köklü değişimlerdir.